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2017年3~4月份,我国饲料原料和饲料霉菌毒素污染状况

本公司于2017年3月1日到5月1日期间,共检测样品49份,其中饲料原料样品22份,饲料样品27份;检测AFT 49次,ZEA 38次,DON 49次,现将结果整理如下,数据仅供参考。

 饲料原料检测结果如下

表1 2017年3~4月份 饲料原料中呕吐毒素污染状况 

 样品名

 样品数

 检出率(%)

 超标率(%)

 阳性平均值(ppb)

 最大值(ppb)

 玉米

 6

 83.33

 0.00

 490.68

 710.00

 麸皮

 6

 100.00

 83.33

 1324.78

 2220.90

 其他饲料颜料

 10

 90.00

 30.00

 1141.57

 4448.10

由表1数据可以看出,被检的饲料原料中,均有DON的检出。其中麸皮污染程度最为严重。

表2  2017年3~4月份 饲料原料中玉米赤霉烯酮污染状况

 样品名

 样品数

检出率(%) 

 超标率(%)

阳性平均值(ppb) 

 最大值(ppb)

 玉米

 6

 33.33

 0.00

 45.50

 82.30

 麸皮

 6

 66.67

 0.00

 61.58

 123.60

 其他饲料原料

 9

 66.67

 11.11

 206.43

 670.30

由表2可以看出,3、4月份玉米赤霉烯酮的污染程度相对较轻,但是其检出率仍然居高不下,不容忽视。

表3 2017年3~4月份 饲料原料中黄曲霉毒素污染状况

 样品名

 样品数

检出率(%) 

超标率(%) 

阳性平均值(ppb) 

最大值(ppb) 

 玉米

 6

 66.67

 0.00

 0.20

 0.30

 麸皮

 6

 83.33

 0.00

 1.34

 3.90

 其他饲料原料

 10

 100.00

 0.00

 6.97

 15.60

        由表3可以看出,AFT的检出率普遍偏高,但是没有出现超标现象。麸皮中的污染程度相对较高。

 图1 2017年3~4月份 饲料原料中霉菌毒素污染状况

由图1看出,3、4月份饲料原料中均不同程度受到3种霉菌毒素的污染,其中,DON污染最为严重,麸皮的DON超标率可达到80%以上;其它饲料原料中出现ZEA超标现象,而被检的所有饲料原料均未发现AFT超标现象。

饲料样品检测结果如下:

表4 2017年3~4月份 饲料中呕吐毒素污染状况

 样品名

 样品数

 检出率(%)

超标率(%) 

阳性平均值(ppb) 

最大值(ppb) 

 猪料

 10

 100.00

 10.00

 562.29

 1726.10

 兔料

 4

 100.00

 0.00

 129.88

 199.50

 驴料

 13

 100.00

 23.08

 686.12

 1625.60

由上表可见,饲料中DON污染相对严重,所有被检饲料均有检出,其中猪料污染最为严重。

表5 2017年3~4月份 饲料中玉米赤霉烯酮污染状况

 样品名

样品数 

检出率(%) 

超标率(%) 

阳性平均值(ppb) 

 最大值(ppb)

 猪料

 10

 100.00

 0.00

 300.63

 459.80

 兔料

 4

 100.00

 50.00

 416.38

 522.80

 驴料

 13

 100.00

 71.43

 684.40

 1061.30

       由表5可见,饲料中ZEA的污染程度比较严重,其中又以兔料最为严重,超标率达50%。

表6 2017年3~4月份 饲料中黄曲霉毒素污染状况

 样品名

样品数 

检出率(%)

超标率(%) 

阳性平均值(ppb)

最大值(ppb) 

 猪料

 10

 100.00

0.00 

1.75 

6.30 

 兔料

 4

 100.00

 0.00

 6.53

 8.10

 驴料

 13

 100.00

 7.69

 4.58

 12.6

由表6可以看出,被检的饲料中AFT污染普遍,均有检出现象。其中,驴料污染最为严重,最大值可达到12.6ppb。

图2 2017年3~4月份 饲料中霉菌毒素污染状况

由图2可见,3种霉菌毒素的检出率均为100%,猪料出现DON超标现象,兔料出现ZEA超标现象,而驴料3种霉菌毒素均有超标现象出现,污染最为严重。

随着气温的升高和降水的增加,霉菌毒素污染会越来越严重,了解霉菌毒素的污染规律,提前做好准备,避免霉菌毒素给畜牧业带来的损失