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常见抗生素替代品浅析

2021-2-26 14:32:05 0人评论 456次浏览 分类:技术服务

当前处于禁抗初期,市场上各种替抗产品层出不穷,效果良莠不齐,现总结市场上常见的几种替抗产品,仅供参考。

1、微生态制剂

微生态制剂是一种或者几种有益微生物制剂配制而成的一类饲料添加剂,常见的微生物有枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌、酵母菌、乳酸菌等。微生态制剂作为饲用抗生素的替代品具有很大的潜力,越来越受到重视。有益微生物进入动物体内后,可以促进肠道菌群平衡,抑制有害菌的生长繁殖。有研究发现,动物摄入枯草芽孢杆菌与产朊假丝酵母可以显著提高动物的生长性能与血液抗氧化指标,从而提高机体免疫力。一些微生物,在其生长繁殖过程中,可以产生一些益生因子,有益于动物健康生长。随着生物技术的进步和相关工艺设备技术研究水平的提高,微生物制剂的应用会越来越广,效果也会愈加明显。

2、酶制剂

酶制剂是一类生物催化剂,可随着饲料进入动物消化道,具有助消化、杀菌等作用,有些酶制剂可以调节肠道环境,在一定程度上可以提高机体的免疫力。目前,酶制剂一般都是通过微生物发酵得到,其主要特点为催化效率高、专一性强。但是,酶属于蛋白类物质,对环境比较敏感,如温度、酸碱度等。随着发酵技术及发酵后处理技术的不断提高,目前市场上已经出现了可以耐受高温、耐酸、耐碱的品种,但是效果还需要验证。

3、中草药

如今,中草药不仅仅用于人类的医药领域,很多的中草药已广泛应用于畜牧养殖业。中草药种类繁多,不同的中草药具有不同的活性成分,可抑制不同的病原菌。中草药可促进机体产生免疫球蛋白,提高机体免疫力。有研究发现,与抗生素相比,中草药可显著增加动物体内T细胞的含量,有利于动物的抗病力。但是目前中草药额使用成本较高,且存在大量的中草药成分不明确,质量以及使用剂量难以控制。

4、植物精油

植物精油通常是从植物组织中提取的成分,因其来源广泛,生产技术比较成熟,因此应用潜力较大。植物精油可以提高机体免疫力,提供维生素等营养物质,同时植物精油具有一定的杀菌作用。研究发现,在断奶仔猪日粮中添加植物精油,可显著提高仔猪的生长性能与抗氧化能力,同时可以增加断奶仔猪血液中的免疫球蛋白。但是,植物精油在实际的使用过程中,挥发性强,在饲料的加工过程中损失较大,限制了其在实际生产中的应用。

5、抗菌肽

抗菌肽是由20-60个氨基酸组成的具有抗菌活性的肽类物质,可以抑制细菌的生长。抗菌肽热稳定性好,抗菌谱广泛等特点。但是抗菌肽在使用过程中容易被内源蛋白酶水解,因此抗菌肽在实际的生产应用中收到一定限制。

各种抗生素替代品各具特点,同时也存在各自的限制因素。组合使用各种原料,可以扬长避短,充分发挥自身优势,全面替代抗生素,促进动物健康生长。

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